汝阳古城机械厂的设备配置来讲解下机械大致配套,比如有简易型设备和流水线自动化设备,我们首先说下简易型的红薯淀粉机械,设备主要完成前半部分,包括清洗、破碎、分离、除沙、净化等,后续的沉淀、脱水、烘干等环节都是由人力通过沉淀,二次过滤,吊坨,晾晒完成,需要人工操作。整套设备下来投资少,见效快,但是用人较多,劳动强度大,这种简易型设备投资方面并不高,对于初学者来说也是尝试性投资。而一套实用的淀粉设备与简易型生产线明显的区别在于配置有脱水、烘干设备,省去了人工起粉晾晒等工序,解放人力,自动化程度得到明显提高,当然价格也比简易型的淀粉生产线要高
红薯在我国种植面积大又是种植面积大一种高产农作物,红薯的加工历史悠久,但的用机械去改造生产力在我国八十年代初期,我厂就是这时慢慢从事薯类机械研发和制造的厂家,我厂生产的有专为农户量身定制对外和农户自用的加工设备,有对加工企业研制开发产能高自动化程度高的工厂化标准淀粉整套设备。
红薯加工随着种植大户增多,我厂常遇到种植红薯的大户大致分为两种,一种为销售产品薯的种植户,选择薯型较好的红薯当季销售或者储存销售,薯型不好的红薯或应对红薯当年行情下坡深加工后来提*值,二种从事薯类加工的,想从红薯加工做出质量做出的客户,从红薯种植、收购、加工淀粉、深加工成粉条粉丝等系列。我们的建议不管是哪一种,只要有合适的销路合适的都可以混合借鉴,混合应用,根据自己手头资源来混合利用创造更高价值。
工艺流程:
简易投入:
1、鲜薯—清洗—破碎—A型过滤机(粗滤)—除沙—B型过滤机(精滤)—沉淀—粉丝—成型—喷淋—晾晒—包装。
标准化投入:
2、自动输送-桨叶清洗-笼式清洗-螺旋输送-破碎-分离-除沙-精化-浓缩-脱水-烘干-成品包装
二.【生产能力】
1。3--4T/h 2。5-- 6T/h 3。7 -- 8T/h 4。10T/h 5。15T/h
以上加工量分别以每小时加工鲜薯量为标准。
三.【适用对象】
1. 主要运用于红薯、马铃薯(土豆)、木薯、葛根等。
2. 同样适用于蕨根、蕉藕、毛芋、山药等,需更换输送、清洗机械。
粉条、粉丝、粉皮等是以薯类(红薯、土豆、木薯)、芭蕉芋、杂粮等为原料,经淀粉提取后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。但如今随着科技发展,时代技术创新,各地演变和现代化机械的生产多种多样的粉条粉丝、粉皮成品,颜色和透明度各不相同,消费者在购买前都会疑惑哪一种粉条更好或者哪一种粉条是**的,如何能分辨出是哪一种设备制作出来的粉条,下面小编为你讲解下:
淀粉型红薯例如:徐薯22、徐薯25、商薯19、徐薯18、济薯25等,淀粉率达到16-28 %:
鲜食型红薯例如:龙薯9号、龙薯28号、龙薯10、济薯26等,淀粉含量在10%左右:
品种繁多,以上举例只是常见品种,现代种苗对于农业种植上面,农民是很在意的,因为亩产量,红薯病虫害直接影响到当年收益,高淀粉型春季种植的红薯亩产量一般在6000斤左右,管理完善土壤肥沃可以达到八千斤以上,鲜食型的红薯一般亩产量在4000斤上下,因为个头相对较小单果在1斤以内,而淀粉型红薯普遍在一斤以上。
那么一百斤红薯能出多少粉条呢?以上大致我们就有了,我们的计算方式可以从粉条往前推,一斤淀粉可以制作出一斤粉条,基本比例为一比一这样来算,但我们先来了解淀粉干燥度和粉条干燥度,如:正常红薯淀粉含水量9%-16%,而当年冬季制作的红薯粉条含水量在25%以上。正常干燥粉条锁水量在15-22%,得到的就是一斤淀粉制作粉条会多出一部分水份,意思就是卖得快你还可以赚点水钱。一斤淀粉由多少斤红薯制成,按照5-6斤红薯出一斤淀粉,那么有人会问了淀粉型红薯出粉率二十左右,应该四五斤也可以得到一斤淀粉,但是我们作为预算和保守来讲5-6斤比较靠谱。
现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的方式,一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多(粉条要求白度就需要多次沉淀,但一般市场流通的红薯粉条颜色较重)二种酸浆面是在淀粉加工中淀粉沉淀阶段注入酸性浆液,酸浆可以加速淀粉沉淀也可达到淀粉提白的目的,酸浆也分为豆类酸浆,此时我们就简称为:“豆浆”,也分为红薯破碎分离后沉淀发的浆液,此时我们就简称为:“老浆”,豆浆指豆类淀粉加工中提炼的酸浆液 我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种,一种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉,加工过程中淀粉通过除沙细化后进入沉淀池,自然方式沉淀出淀粉,淀粉沉淀后,排出覆盖的浆水以及撇清”油分”,多次搅缸让淀粉重复沉淀,让比重较轻的杂质通过沉淀方式提取出来,从而达到淀粉提白除杂的目的,这种方式是用于薯类淀粉加工,通过豆浆处理提升淀粉白度,老浆指红薯淀粉加工中淀粉沉淀后余留浆液通过黄、青、黑浆液颜色转换判别浆水酸度,这种老浆制作出来的淀粉白度没有豆浆的制作出的色泽更白,但是通过它处理的淀粉筋度要比豆浆的高,当然也是根据个人掌握。*三种烘干面,淀粉烘干一般选择气流干燥,我们通常判别淀粉是自然晾晒还是机械干燥直观的方法是自然晾晒是淀粉颗粒状,机械烘干是面粉状,较好销售是清水面和酸浆面,烘干面销售市场一般,原因在于红薯淀粉加工大部分用于粉条粉丝加工,而干燥淀粉筋度没有清水面和酸浆面高。
红薯加工中选择什么样的设备,适合自己加工哪?人的思维来说肯定是越自动化越的越好,但是自动化的设备需要一定的资金来满足,那么初期进入这个行业的理智者都会选择慢慢发展,尝试性进入这个行业,有了一定门道在进行一定的投资,毕竟这个行业门槛低,投资小。
全自动红薯淀粉加工设备的粉碎工段采用多级破碎一机粗破-一机细破,与其他厂家粉碎相比,粗破选择无筛网粉碎方式,二级细破为正常提取淀粉筛孔筛网,这样的配套,加大原有设备的生产能力,而且在能耗上面比原有单破碎更加省力,省电。
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主要经营红薯加工设备.马铃薯加工设备.粉条粉丝加工设备.磨浆分离机。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司主要供应红薯加工设备,马铃薯加工设备,粉条粉丝加工设备等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!