桂林圈圈粉方便粉丝设备 圈圈粉加工设备 方便粉丝生产线

即食类产品，我们首先想到的是方便面，但这个概念已经错落许多，一场追逐战已经拉开序幕，在2018年方便粉丝的翻身征，一系列美味的酸辣粉包裹着鲜美调料，精心辅料等搭配出的口感让人爱不释口，尝试后购买欲大于方便面这类产品网络，随着大火后的酸辣粉，很多厂家已经在线下普及各级销售网络，方便面的市场份额急速的由即食方便粉丝冲击着。
汝阳古城机械厂也是国内早制造即食粉丝设备的生产厂家，迎风春雨，接来露我们也在这时成立自己的一个方便粉丝企业，市场销售还算可以，我大体为大家讲解下，几种粉丝的利润和加工成本
方便粉丝一般指那些可以开水冲食，短时间浸泡后口感柔软劲道就可以直接食用的粉制品，那么问题来了，粉丝生产设备有很多种比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的为什么不适合即食那因为以上三种形式生产的粉丝不管粗细程度，短时间浸泡达不到蒸汽式挤压的口感柔软，为什么？可能有客户疑问了，主要是淀粉颗粒膨胀膨化度以上设备都面临着要不是熟化不够导致膨化不够，要不就是因为挤压力度过大引起高密度结合，这些问题导致以上三种设备对于即食面临着直接的问题，而蒸汽式属于水浆机熟化程度和螺旋挤压只是起到推进熟化作用，淀粉经过充分熟化，粉和水均匀结合，密度值小，粉丝制品口感好。

淀粉、粉条加工企业可以和种植户、农户建立有效的利益共同体，种植与收购、加工形成长期稳定合作。薯农、种植户培育高淀粉含量的加工品种，种植淀粉加工薯，**原料的高质量的同时还可以**加工原料的稳定供给。从薯品培育、红薯种植到淀粉加工、粉条粉丝加工、成品销售，建立加工原料基地建设、完整的淀粉加工设备和粉条粉丝加工设备，有效提升加工转化，建立从种植、生产、加工、销售的完整生产线、粉品产业链。

涂布式，近两年应用在即食粉丝行业的一种粉皮机械，主要以摊皮，蒸熟，老化，切丝等工艺，粉皮出来后，由压面切刀，切割成条状，机械适合制作粘度较好而淀粉颗粒膨化后后硬度较好的淀粉，例如土豆粉、红薯粉等，常见比例一下举例：
配比：
1、土豆淀粉20-，红薯淀粉80%-20%，粉丝规格1.2-2.2，冲泡时间4-6分钟，口感劲道，透明度好，入味慢，泡久易脆(温馨提示：速食成品不影响)。
经济比例：
1、土豆淀粉20%,木薯粉10-15%，红薯粉50-60%，玉米淀粉10-20%粉丝规格1.2-2.2，冲泡时间4-6分钟，口感劲道，透明度好，入味慢，泡久易脆，切丝期间碎条率高，损耗大。
温馨提示综合以上表现，涂布式制作粉丝对淀粉要求高，**红薯淀粉含油脂大的淀粉容易黏连托辊和网带，添加土豆淀粉让粉皮成型过程中粘度降解，易于生产，淀粉比例例如，玉米淀粉，小麦淀粉添加过多在拉皮过程中，会出现开裂等情况，切丝阶段损耗大。添加木薯淀粉过多会导致粉皮过软，黏连网面。
三、漏瓢式一种仿制手工制造的漏粉工艺，但是在即食粉丝中漏瓢式的粉饼主要以抽空粉为主，这种工艺在行业内为机制粉我之前有篇关于仿手工设备中有详细说明，纯手工制作出的粉丝作为冲泡型是没办法完全软化的，因为手工粉半熟化状态就起锅出锅，抽空粉完全熟化状态下出锅，在烹饪时候相对口感生硬一些。

粉条加工企业或用户应该用发展的眼光看问题，扩大生产规模、改变生产加工方式，从普通粉条加工过渡到方便粉丝食品加工销售。要做的不仅仅是季节性供应食品，学会利用现代化的科技、设备、加工技术，延长粉条加工的时效性，做到一年四季都能加工，都能吃到新鲜美味的粉丝。汝阳县机械厂属国营企业，是薯类加工成套设备的专精厂家。生产薯类加工设备已有20年的历史，现不断的更新改进薯类加工设备。它以多年的生产经验，终于研究出了新型红薯加工设备。其设备有自动上料洗薯机、红薯磨浆分离机分层过滤，红薯渣采用螺旋挤压分离.分离后红薯渣基本不含水份，而且淀粉提取率高。多功能粉条机煤电两用，产品分大小型能生产粉条、粉丝、粉皮、米线等中小型适合一般农户使用，本设备优点采用双层水箱.做粉丝、粉条质量好，效益率又节能
正鑫——时刻提升企业的创造力与执行力，形成企业的核心竞争力！
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正鑫——不断积累企业文化，将正鑫塑造成一家充满动力的企业！
食品行业是个良知行业，损害消费者的健康，就是损害自己，质量就是生命线！正鑫深知此理！正鑫将继续专注产品质量，继续为消费者把好关键的食品关。并将通过不断提升品质与附加值，来满足消费者对高品质生活的需求做企业需要团队，正鑫今天的成就是由合作伙伴和正鑫员工共同创造的，对此，正鑫将为他们赢得更多的，实现终的共赢！
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红薯、土豆淀粉设备、芭蕉芋淀粉加工设备、木薯淀粉生产线、葛根、蕨根淀粉加工机械、粉条、粉丝设备、粉皮机等系列，五六十种系列机械：去石机、笼式洗薯机、螺旋输送机、分离机、除砂器、旋流器、脱水机、淀粉烘干机、搅拌机、粉条机、传输带、方便粉丝烘干机、粉条粉丝定长切割机等。
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