汝阳机械厂坐落于河南省洛阳地区汝阳县城古城寨,设备负责规划厂房、安装调试、指导生产工作等,工艺先进,外型中庸大方,设备整体坚固耐用,加工过程中采用多级清洗、多级粉碎、三道分离一道细化、淀粉浆液净化除沙、旋流洗涤、脱水干燥等,产品出粉率高
土豆淀粉设备、芭蕉芋淀粉加工设备、木薯淀粉生产线、葛根、蕨根淀粉加工设备、粉条、粉丝设备、粉皮机、去石机、笼式洗薯机、螺旋输送机、磋磨机、分离机、除砂器、旋流站、脱水机、淀粉烘干机、搅拌机、方便粉丝烘干机、粉条粉丝定长切割机等。
洛阳正鑫薯业有限公司位于河南省洛阳市汝阳县小店环保工业园区内,交通利距二广高速汝阳出口500米,注册资金2000万,工厂占地1.98万米,现拥有员工86人,技术骨干26人,大专以上学历58人,多年的生产制造经验和实力奠定了正鑫薯业在三粉行业的市场地位,正鑫薯业凭借持续不断的创新和整合,将沿着和国际化的道路持续发展,致力于成为一家发展和创造商业的成员型食品制造企业。
马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别,在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质,使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。
制作方法 大型马铃薯淀粉生产工艺过程与小型生产工艺基本相似,其工艺流程 : 马铃薯-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装。
马铃薯淀粉市场前景马铃薯淀粉广泛应用于纺织、石油开采、饲料及食品等行业,尤其近年来国际国内食品市场的开拓,使高精马铃薯淀粉的需求猛增,加之马铃薯淀粉有其它淀粉**的自然属性,使其成为国内外淀粉深加工行业的产品,销路广阔、市场前景看好。
汝阳薯业机械:薯类淀粉、不同规格的粉条、粉丝、粉丝、川粉等,销售以散销、真空包、桶装粉饼、精品礼盒等。
正鑫薯业机械:红薯、土豆淀粉设备、芭蕉芋淀粉加工设备、木薯淀粉生产线、葛根、蕨根淀粉加工机械、粉条、粉丝设备、粉皮机等系列,五六十种系列机械:去石机、笼式洗薯机、螺旋输送机、破碎机、分离机、除砂器、旋流器、脱水机、淀粉烘干机、搅拌机、粉条机、传输带、方便粉丝烘干机、粉条粉丝定长切割机等。
我们尊重实践无论设备还是食品,我们坚持一切从实际出发。
1、清洗的基本原理
主要是清土豆外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去土豆块根的表皮。对作为生产淀粉的原料鲜红薯或土豆基本, 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
2、破碎的基本原理
土豆淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉,粉碎是鲜薯加工中为重要的工序,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。
3、筛分的基本原理
土豆渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
4、除沙和精化基本原理
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,可达到较为理想的效果。精化进一步精制淀粉。
5、浓缩原理
将淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离,增加淀粉浓度,提高淀粉品质,减少沉淀池的数量,提高加工效率。
6、脱水的基本原理
经浓缩或者沉淀后的淀粉仍含有较多的水分,进一步脱水才能进行干燥。
7、干燥的基本原理
目前淀粉厂一般采用的气流干燥整个工艺时间是在一瞬间完成,因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已干燥,故不会发生糊化或降解现象。气流干燥是并流干燥过程,即湿粉物料与热气流的并流过程,由传热和传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时,热空气将热传递至湿淀粉表面,再由表面传递至内部,这个过程就是传热过程;与此同时,湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面,由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去,这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换,使干燥的淀粉呈粉末状,冷后即可装包入库。