汝阳县机械厂投资筹建,是一家具备食品研发、机械制造、分销和出口的综合型制造企业。正鑫薯业依托汝阳县机械厂雄厚的技术力量,历经多年稳健发展,已发展成为中国境内的食品及机械制造厂商,食品涵盖不同规格的水晶粉条、螺纹粉条、粉丝、粉皮、川粉等,销售以散销、真空包、桶装粉饼、精品礼盒等众多类别。
汝阳机械厂坐落于河南省洛阳地区汝阳县城古城寨,设备负责规划厂房、安装调试、指导生产工作等,工艺先进,外型中庸大方,设备整体坚固耐用,加工过程中采用多级清洗、多级粉碎、三道分离一道细化、淀粉浆液净化除沙、旋流洗涤、脱水干燥等,产品出粉率高,淀粉质量好是理想的红薯深加工选用设备。深加工类:鲜薯清洗-破碎-分离-除沙-精化沉淀-粉丝-成型-冷却-晾晒-包装
设备配置:去石机、转笼清洗机、自动上料洗薯机、粗破机、细破碎机、分离机、除沙器、淀粉浆搅拌机、锥体细化筛、旋流器、脱水机、气流干燥机组、搅拌机、上料机、粉条粉丝机等
全自动红薯淀粉机马铃薯淀粉机工艺先进、造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,自动化程度高,用人少,由转笼洗薯机、螺旋上料机和鲜薯破碎分离机组成,马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等均可加工,从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明,较普通粉品倍增,是天阳机械公司综合国内外制粉设备的优点研制生产的的适合于农村使用、投资较小的薯藕制粉设备。全自动红薯淀粉机马铃薯淀粉机能耗低、省水、省电、加工费用低。
土豆是我国普遍种植的一种农作物,土豆产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植,土豆富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、、维生素以及多种矿物质,营养高。近年来开展土豆深加工项目越来越受社会各界的关注,土豆深加工成为发展**的**,土豆深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。
土豆深加工工艺我们就以三粉加工为例:
1、淀粉部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)
3、防手工制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)
薯类粉条粉丝生产以及销售,在保证**薯类粉条粉丝加工的基础上,生产者要富有创意,敢于大胆尝试创新延伸产品,例如:生产各种蔬菜粉碎后的浆液混合薯类淀粉进行生产。像芹菜汁粉条、南瓜汁粉条、胡萝卜汁粉条、*汁粉条、海带粉丝、海苔粉丝等蔬菜类粉制品,更的可以制作大骨汤、牛骨汤、羊骨汤等代替清水和淀粉混合搅拌制作出的粉制品。现今国内已经有这样厂家在制作的,而且市场销售很好,这种混合生产也是我们厂老技术员孙正军师傅提出来的,这样的生产方式让消费者更直观联想到在保证粉条的质量的同时更有新鲜的创意和较具营养的搭配,这个项目未来的市场值得的拓展。