汝阳县机械厂属国营企业,是薯类加工成套设备的厂家。生产薯类加工设备已有20年的历史,现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型实业厂家,拥有员工136人,占地1.73万平,中、高技术人员16人,年生产能力720台(套)。本厂不新换代,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代.四代等新产品。
薯类粉条粉丝生产以及销售,在保证**薯类粉条粉丝加工的基础上,生产者要富有创意,敢于大胆尝试创新延伸产品,例如:生产各种蔬菜粉碎后的浆液混合薯类淀粉进行生产。像芹菜汁粉条、南瓜汁粉条、胡萝卜汁粉条、*汁粉条、海带粉丝、海苔粉丝等蔬菜类粉制品,更的可以制作大骨汤、牛骨汤、羊骨汤等代替清水和淀粉混合搅拌制作出的粉制品。现今国内已经有这样厂家在制作的,而且市场销售很好,这种混合生产也是我们厂老技术员孙正军师傅提出来的,这样的生产方式让消费者更直观联想到在保证粉条的质量的同时更有新鲜的创意和较具营养的搭配,这个项目未来的市场值得的拓展。
马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别,在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质,使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。
制作方法 大型马铃薯淀粉生产工艺过程与小型生产工艺基本相似,其工艺流程 : 马铃薯-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装。
马铃薯淀粉市场前景马铃薯淀粉广泛应用于纺织、石油开采、饲料及食品等行业,尤其近年来国际国内食品市场的开拓,使高精马铃薯淀粉的需求猛增,加之马铃薯淀粉有其它淀粉**的自然属性,使其成为国内外淀粉深加工行业的产品,销路广阔、市场前景看好。
一、设备生产能力:
1。3--4T/h 2。5-- 6T/h 3。7 -- 8T/h 4。10T/h 5。15T/h
以上加工量分别以每小时加工鲜薯量为标准。
二、土豆深加工工艺(三粉加工为例):
1、淀粉部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)
3、仿手工制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-喷淋-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先好是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)
汝阳县机械厂投资筹建,是一家具备食品研发、机械制造、分销和出口的综合型制造企业。正鑫薯业依托汝阳县机械厂雄厚的技术力量,历经多年稳健发展,已发展成为中国境内的食品及机械制造厂商
土豆淀粉机 土豆淀粉加工设备 土豆淀粉机 土豆淀粉加工设备汝阳县古城机械厂淀粉机系列是薯类、米豆类淀粉加工的多用加工机械,被各大、中、小型淀粉厂及加工户广泛应用。
淀粉机技术特点:
该机结构简单,操作方便,运转平稳,生产率高,维修方便。能够连续一次性完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,实现了淀粉与渣子的一次性快速分离,减少与空气接触被氧化的时间,改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象。加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,从而提高了淀粉的提取率。浆液能够被重复利用,减少了淀粉生产过程中的废水产生。